千垛镇农民采收的荷藕在水面排成了“之”字形。史道智摄

农民在水中分拣荷藕。史道智摄

荷藕装车。史道智摄

荷藕装车。周社根摄

千垛镇荷藕收获场景。周社根摄

初冬，正是荷藕收获的时节。江苏省兴化市水网密布，当地农民充分利用水资源优势栽植浅水藕，全市荷藕种植面积达10万亩，年产量在20万吨左右。据了解，这里种出的荷藕有白如玉、壮如臂、汁如蜜的特点，“兴化荷藕”已于2020年获批为国家地理标识商标。（史道智）